CAS:4070-80-8|Natriumstearyylifumaraatti

Nimi: Natriumstearyylifumaraatti

Synonyymit:(2E)-2-buteenidihappomonooktadekyyliesteri natriumsuola; (E)-2-buteenidihappo, monooktadekyyliesteri natriumsuola; fumaarihapon monooktadekyyliesteri natriumsuola; fumaarihapon oktadekyyliesteri natriumsuola; Lubripharm SSF; Pruv; natriummonostearyylifumaraatti; Natriumoktadekyylifumaraatti

CAS:4070-80-8

Puhtaus: 99 %

Molekyylikaava: C₂₂H₃₉NaO₄

Molekyylipaino: 390,53

Melting Point:>196 astetta C (hajoaa)

Kiehumispiste: 483,4 ºC paineessa 760 mmHg

Ulkonäkö: Valkoisesta hieman vaaleankeltaiseen kristalli tai jauhe

Liukoisuus: liukenee DMSO:hon (erittäin vähän), metanoliin (hieman, kuumennettu ja sonikoitu)

Vesiliukoisuus: Käytännössä liukenematon

Säilytysolosuhteet: Säilytä 2-8 asteessa

InChI:InChI=1S/C22H40O4.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20-26-22(25)19-18-21(23)24;/h18-19H,2-17, 20H2, 1H3,(H,23,24);/q;+1/p-1/b19-18+

InChI-avain: STFSJTPVIIDAQX-LTRPLHCISA-M

Sovellus:Natriumstearyylifumaraatti(CAS:4070-80-8)on taikinan hoitoaine ja hoitoaine, joka on valkoinen jauhe, joka on käytännössä veteen liukenematon. Sitä käytetään taikinanhoitoaineena hiivassa kohotetuissa leivonnaisissa. Sitä käytetään kuivattujen perunoiden hoitoaineena. Se toimii myös kypsytys- ja valkaisuaineena.

Natriumstearyylifumaraatti(CAS:4070-80-8)on myöskäytetään voiteluaineena kapseli- ja tablettivalmisteissa {{0}},5–2,0 % w/w pitoisuudella. Sitä käytetään myös tietyissä elintarvikesovelluksissa.

Pakkaus & Toimitus

Pakkaus: 50g/100g/250g/500g/1kg/bulkkipakkaus

Kuljetus: FeDexillä tai merikuljetuksella tai asiakkaan pyynnöstä

Toimitustiedot: 3-5 päivän kuluessa täyden maksun jälkeen

Joustavat maksuehdot: tuki T/T, Paypal, luottokortti

Suositut Tagit: cas:4070-80-8|natriumstearyylifumaraatti, hinta, tarjous, alennus, varastossa, myynnissä